イベント

《古代食ワークショップ》
古代の食事を学んで食べよう～奈良・平安編～

開催日
2014年11月03日

古代食イメージ

・鯛のお造り
・イカ、むかご、米（黒米入り）のご飯
・汁物には、小豆、里芋、かぶ（または大根）、れんこん、ねぎが入ります
　※汁物と飯物は藻塩で味付けします。
　※参加者には、既に完成した料理を食してもらいます。


[日時] 2014年11月3日（月・祝）10:00～13:00

[講師] 安田政男氏（島根県日本調理技能士会会長）
　　　　吉永壮志（当館学芸員・当時の食事情を解説します）

[場所] 古代出雲歴史博物館 体験工房

[料金] 800円

[定員] 28名（事前申し込みが必要）

関連リンク
・秋まつり★2014

お問い合せ：古代出雲歴史博物館　TEL0853-53-8600　FAX0853-53-5350